Dračí krev neboli Sangre de Drago má velmi široké spektrum využití. Původ stromu ze kterého se míza získává, je v amazonském pralese v podhůřích či vyšších oblastech And, kde se vyskytuje v nadmořské výšce od 300 do 2000 metrů nad mořem. Kapalná míza je tradičně sbírána naříznutím stromu, tradičně za úsvitu, protože po východu slunce je...
Extrakty se dělají starým klasickým způsobem, dle lidové medicíny. Jednotlivé druhy extraktů se připravují odlišně, dle toho, jaký rostlina potřebuje postup pro získání nejsilnějšího extraktu (tedy macerace, odvar, nálev, odšťavnění) - pak probíhá louhování v nádobách cca. 10-12 hodin a doplnění dalších ingrediencí (steviolglykosidy, kys....
Stále čerstvé sirupy a extrakty? Měli jste dotaz, jak to, že se dělají čerstvé sirupy- třeba smrk, když není jaro ani léto. Odpověď z výroby: Máme zamražené výhonky z jara a s ostatním je to stejné. Máme několik pultových mrazáků a jsou v nich smrky, pampeliškové květy, jeřabiny atd.
